南瓜和莲子都是很常见的食材，特别是南瓜既可以当做主食也可以当做菜肴食用，口感比较鲜甜，具有很高的食用价值。那么南瓜和莲子能一起煮制食用吗？下面一起来看看吧。

南瓜和莲子能一起吃吗

可以。

南瓜和莲子是可以一起吃，而且会产生很好的养生功效，具有很高的食用价值。但是南瓜和莲子一起吃的时候也要遵循各自的饮食规律，如果饮食不当也会给人体造成不好的后果。

南瓜和莲子怎么做好吃

1、南瓜红枣莲子汤

首先将莲子去皮后切成块状待用；将切制好的南瓜、莲子、红枣、冰糖等加入到锅中，加入适量的清水大火煮开后转至小火慢煮2小时即可出锅食用。

2、南瓜莲子粥

首先将大米泡制半小时后用水淘洗干净待用；南瓜清洗干净后切成均匀的块状待用；莲子清洗干净后待用；首先将大米加入锅中煮开后转至小火将南瓜块、莲子等一起加入锅中，小火慢煮半小时后便可出锅食用。

南瓜和莲子同吃注意事项

1、不宜多吃

南瓜是温性食材，吃的过多容易上火，还能引发一些脚气、黄疸等，所以有此类疾病的患者不建议过多的食用南瓜。

2、体虚者不宜吃

莲子是属性偏寒的食物，特别是一些体虚的患者不建议食用，有大便干燥或者腹胀的患者也不建议吃莲子。如果吃莲子过多，很容易会出现腹胀、腹痛、不好消化的症状。