酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-02 18:43:24作者：admin
在水果店挑了个小的菠萝蜜打算回家切了吃，结果吃了三天还是剩了一点没吃完，那么这放了三天的菠萝蜜还能吃吗？
视情况而定。
菠萝蜜是糖分丰富的水果，且水果中含有一定的水分，因此保存不当是十分容易腐坏变质的，如果菠萝蜜是完整的在阴凉干燥的环境中放了三天的话，一般还没有变质还能吃。
如果菠萝蜜是打开放置在冰箱三天的话，需要尽快食用，如果菠萝蜜是打开放在温度偏高的环境中三天的话，由于温度较高会加速食物变质速度，因此这样的菠萝蜜就不建议再吃了。
好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色，果肉也多是金黄色或黄白色，而坏的菠萝蜜果壳会生有大片黑斑，而且里面的菠萝蜜果肉颜色会颜色发暗、生黑斑，这样的菠萝蜜是不能再吃了。
好的菠萝蜜闻起来清香味浓，味道清甜可口，而且果香越浓成熟度会越高，但如果菠萝蜜闻起来有酸味、发酵等异味的话，也明这样的菠萝蜜已经变质不能吃了。
建议冷藏保存。
菠萝蜜切开后还剩半个没剥的话，推荐放冰箱冷藏保存是比较好的方式，冰箱冷藏的温度比室外是要低一些的，在低温相对封闭的环境下可以暂时抑制食物上细菌的繁殖速度，从而延长食物食用时间。
建议将剩半个的菠萝蜜用保鲜膜包好置于冰箱冷藏即可，如果是菠萝蜜已经去了壳只剩果肉的话，那么果肉用保鲜盒密封装好冷藏保存就可以了，不过要注意这样的菠萝蜜不能存放时间太久，避免菠萝蜜腐坏变质。
阴凉放置保存即可。
完整的没剥开的菠萝蜜由于其外皮能与空气隔绝从而起到良好的保鲜效果，因此没剥开的菠萝蜜保存时间会长一些，直接放置在在阴凉干燥的环境中大约可以保存1个月不烂。将菠萝蜜用干净的纸箱装好即可，注意避光防潮，以免食物被催熟导致保质期缩短。