1、准备红薯2个，将红薯连皮清洗干净去皮，切成薄片。

2、加入1小勺植物油，然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。

3、空气炸锅180度预热5分钟，将薯片倒入炸锅的炸篮内。

4、入炸锅炸8分钟，8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片，再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆。

5、然后倒出，再炸下一篮将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内，加入少许盐，再加入1小勺孜然粉，然后拌匀，再次放入炸锅内炸3分钟，烤红薯片最后取出即可食用。