酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-31 17:52:18作者:admin
菱角中富含淀粉和蛋白质,是营养价值很高的一种食物,而海参中含有的大量的氨基酸、矿物元素等,有滋补身体的功效,那么,菱角能和海参一起吃吗?
能一起吃。
菱角鲜嫩可口,富含蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维等营养成分,可以当作水果生食,也可以炒菜、炖汤等,深受大家的喜爱,而海参是中含有大量的氨基酸、维生素及铁、锌、钙、磷等矿物质,是一种滋补养生佳品,从营养成分上来说,两者并不冲突,可以一起食用。
10~15个为宜。
菱角是一种常见的食物,脆嫩甘甜,爽口多汁,含有大量的维生素和微量元素,营养丰富,具有健脾益胃、消暑解渴等功效,一般来说,菱角一次吃10~15个即可,根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每日需摄入200~350g水果,因此,可以搭配其他水果吃,但要注意,不宜过量食用,以免引起肠胃不适。
看情况而定。
新鲜海参肉质鲜嫩,一般大火煮十分钟左右即可,而干海参质地比较硬,可能要煮半小时以上,海参具体煮多久合适,还应该根据海参品质及烹饪方式等决定,但要注意,不宜久煮,以免降低食用口感和破坏营养价值。
寒性食物。
菱角甘甜可口,脆嫩多汁,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等微量元素,有较高的食用价值,但要注意,菱角性质偏寒凉,若搭配寒性食物过量食用,可能会损伤脾胃,导致腹痛、腹泻等症状。常见的寒性食物有苦瓜、绿豆、海带、绿豆芽、茭白、紫菜、荸荠、柿子、桑椹、猕猴桃等。
海参冬瓜汤
材料
冬瓜1斤、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。
做法
1、将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净;
2、海带浸水去泥后切断,连同陈皮和瘦肉放进煲中;
3、加入八碗水,煲约二小时;
4、加盐调味,即可饮用。