更新时间:2024-07-17 10:50:37作者:佚名
1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。
2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。
3、揉成面团。
4、揉10分钟左右。
5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。
6、这样折叠。
7、用刀切成条状。
8、用手抓起抖抖。
9、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。
10、面条就做好了。
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1、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用。2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用。3、面条煮熟、箜干、可过水。4、花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热。5、面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。6、热油趁热迅速泼在面上。
2024-07-17 10:50
1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。3、揉成面团。4、揉10分钟左右。5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。6、这样折叠。7、用刀切成条状。8、用手抓起抖抖。9、全
1、面粉中加水和少许盐,和成面团,醒面10分钟。面醒好之后,再用力揉至面团表面光滑为止。将面团擀成小圆片,撒上面粉用力推擀面杖,由中间向两侧挤压面片,使其变薄变长。展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条。
2024-07-17 09:49
1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。3、把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,
2024-07-17 09:47
1、鸡爪洗净,剪指甲,劈两半,冲干净。注意:剪指甲推荐用厨房剪,特别容易操作;劈两半是为了更好入味。2、随冷水入锅煮,煮沸后再煮6分钟。3、捞起来凉水冲干净血沫,浸泡在提前准备好的有冰块的冰水里,一直泡,直到鸡爪和鸡爪水
1、取熟牛肉,带些汤适量,香菇适量,提前准备好牛肉用高压锅做熟,放在冰箱中,随取随用。2、鲜香菇用水焯一下,放在冰箱备用。将青菜,香菜,葱摘好洗净切好。3、点火一个锅加香菇煮牛肉汤,汤锅开了家食用盐,甜面酱适量,菜熟关火
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