更新时间:2024-09-05 07:43:34作者:未知
1、包粽子的糯米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。
2、用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软,只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。
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1、包粽子的糯米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。2、用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软,只要每天坚持换水,
2024-09-05 07:43
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟
2024-09-05 07:41
1、糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃,糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。2、如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时
1、准备好食材:大米,新鲜玉米粒,玉米糁。2、所有食材清洗后浸泡30分钟。3、将食材放入高压锅,加4碗清水。熬制35分钟左右。4、软糯香甜、营养丰富的玉米粥就做好了。可以作为早餐中的主食,也可以作为简单的晚餐。
2024-09-05 06:31
1、煮方便面:(1)番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。(2)倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。(3)倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。(4)锅里放入面饼
2024-09-05 04:23
1、锅中烧开热水,将娃娃菜对切4刀,均匀的摆在整盘中,将熟牛腱子肉和洗好的瑶柱摆放在娃娃菜上面,上锅蒸20分钟。小心取出蒸盘,将瑶柱和熟牛腱子肉挑出晾凉后,切成细丝备用。2、将蒸盘内蒸出的娃娃菜汤水倒入炒锅中(小心烫手哦
2024-09-05 04:21
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