1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。

2、配料：葱适量姜适量。

3、辅料：盐适量鸡汤一碗。

4、将白菜洗干净，豆腐切好。

5、粉丝提前泡发好。

6、清洗好的白菜切成寸段备用。

7、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

8、放入切好的白菜翻炒。

9、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

10、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

11、然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

12、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。