今天去市场买了些红枣，打算中午煮糖水，而红枣煮糖水要去核吗？红枣煮糖水有什么功效呢？

红枣煮糖水要去核吗

最好是能去掉枣核

因为红枣里面枣肉是属于温性的，而枣核是属于热性的。如果煮糖水的时候不把枣核给去掉的话，煮出来的糖水会比较燥，很容易引起上火等不良症状。

尤其是对于小孩和老人来说，去核的红枣吃起来方便安全很多，不用担心被枣核不小心咽到。而且去枣核是一件举手之劳的事情，不用费多大的功夫就可以完成。

红枣煮糖水的功效

1、健脾益胃

健脾益胃是红枣红糖水的重要功效之一，它能缓解胃寒，也能缓解脾胃虚弱，平时人们出现胃寒，胃痛或者脾胃虚寒等不良症状时，都可以多喝一些红枣红糖水，能让身体出现的不适症状，尽快好转。

2、补益气血

红枣红糖水还能补益气血，它能缓解人类气血两虚也能提高人体造血功能。平时人们经常喝红枣红糖水，还能大补元气，增强身体抗病能力，另外红枣红糖水还具有养血安神，调节神经的重要作用，平时经常用红枣和红糖一起煮水喝能预防抑郁和焦虑，也能起到镇静安神和促进睡眠的重要作用。

红枣红糖水能天天喝吗

1、大枣红糖水不能天天喝，特别是那些本身血糖偏高的人群，就更不能天天喝大枣红糖水，因为这种饮品中含有大量的葡萄糖，如果天天喝就会让血糖升高，容易让身体出现多种不适，严重时还会诱发糖尿病。

2、大枣红糖水不适合天天喝，特别是那些刚刚生完小孩的女性，更不能天天喝红糖水，不然会导致恶露过多，不利于产后身体的恢复。另外大枣红糖水虽然营养丰富，但也不适合天天喝，因为天天喝大枣红糖水会让身体吸收过多的热量，时间长了以后容易导致身体肥胖。

红枣红糖水怎么煮

原料：红糖10g、枸杞子10g、姜5g、枣20g、饮用水320g。

步骤：

1红枣洗净，姜片洗好备用。

2锅内置1000ml的水，放入桂圆干，红枣干，姜片，大火煮沸之后，转为小火慢炖。

3加入适量的红糖，等到红枣软烂，茶水煮出香味即可。