更新时间:2024-09-19 06:31:12作者:未知
1、先把蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清中加入白砂糖,搅打成泡沫状,觉得可以了就停下,静置两分钟之后,用手动打蛋器在表面提一下,能挂住就行。
3、放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀。
4、搅拌成面和泡沫的混合物。
5、最后放入烤箱180度烤一个小时就可以了。
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2024-09-19 06:31
1、生菜洗净,把肥肉和瘦肉分开,瘦肉用生粉和盐腌15分钟,把肥肉放锅里炼油,油炼好后放入瘦肉爆炒,炒至肉变色即可放入生菜同炒,差不多熟的时候放盐和鸡精调味,起锅装盘。2、青菜要和肉或是其他东西一起炒才更有味,才会更香,更
2024-09-19 01:07
1、材料:鸡蛋4个,花蛤8个,盐巴少许,葱2根,味极鲜少许。2、将4个鸡蛋打入碗中,以其中一个蛋壳为容器,加入一个鸡蛋量的自来水,加入少许盐巴,不宜太多,只做适当调味。3、把鸡蛋、水和盐巴充分搅拌,打到鸡蛋液没有凝结状物
2024-09-19 00:07
1、米饭移到大小适当的小锅,吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存,因为大锅不方便放进冰箱冷藏,所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里,再放进冰箱冷藏。 2、饭粒搅拌松散,剩饭失去水分口感会变硬,但因热产生的水气却容易使饭变质
2024-09-18 23:51
1、厨师机揉面:酵母加面粉搅拌均匀。2、倒入30度以下的红糖水(210克温水加80克红糖)过热以免烫伤酵母。3、为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖。4、厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团。5、
2024-09-18 20:39
1、茄子切块,在盐水里泡十分钟左右。注:茄皮最好不要削掉,里面的营养非常多。2、取适量淀粉,里面打一个鸡蛋倒入适量白开水,调成稍微稠点的面糊。3、把茄块在淀粉糊里过一下。4、坐锅,倒油。油热后放入沾过淀粉糊的茄子,炸至焦
2024-09-18 20:36
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