酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-02 07:40:12作者:admin
买了一个菠萝回来切开发现里面已经黑了,这种菠萝还能不能继续吃呢?菠萝吃了之后舌头有点发麻这又是怎么回事呢?
不建议再吃。
菠萝中间如果出现了发黑情况的话是不建议再继续吃的,菠萝一般从中间开始熟,出现了黑心的情况说明菠萝以及熟过头开始变质,这种熟过头的菠萝不仅营养价值严重降低,并且还有细菌滋生的情况,再继续食用就会对健康造成不好的影响,其中会含有一些毒素、菌类,继续食用可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。
没有用盐水浸泡。
在食用菠萝之前是需要将菠萝切开用盐水浸泡一下的,如果不泡直接吃就可能会出现口腔不适的症状。因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,直接食用会对舌头上的蛋白质粘膜进行分解破坏,就导致舌上面的一层保护膜受到损伤,就发生火辣辣的疼痛。
而盐水能分解这种酶,所以在吃菠萝之前用盐水浸泡一下就能避免这种情况发生。
喝完菠萝之后如果出现了舌头疼痛的情况,建议可以喝一点淡盐水,这样能减少菠萝蛋白酶对口腔粘膜的刺激,从而能减少口腔不适症状。
吃了没用盐水浸泡的菠萝就会出现舌头疼痛的情况,这时候可以喝一点牛奶,这样口腔中的菠萝蛋白酶就会分解牛奶中的蛋白质,从而能减少对口腔粘膜的刺激。
30分钟左右。
在吃菠萝之前,将菠萝用盐水浸泡30分钟左右就可以的,且最好是能将菠萝切成小块来浸泡,这样盐水就能更好的分解菠萝里面的菠萝蛋白酶成分,菠萝吃起来口感会更好,并且不会对口腔造成刺激。浸泡完的菠萝如果担心有咸味的话,还可以用清水稍微冲洗一下。