酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-02 05:58:15作者:admin
春季温度高,雨水增多,人体容易出现湿气加重的现象,此时宜多吃一些具有去湿作用的食物,不知道荠菜是否可以去湿气呢?
有一定的去湿作用。
荠菜性凉,食用有利水、健脾养胃、通便等作用,而湿气重会有很多的表现,一般会有舌苔白腻或者黄腻,有齿痕,身体困重,四肢乏力,并且会有面色暗黄,大便粘滞、溏薄,大便不尽感,大便粘在马桶上冲不干净,小便短少,皮肤或下肢水肿等,通过食用荠菜可以改善这些症状,起到一定的去湿作用。
日常生活中如绿豆、赤小豆、薏苡仁、冬瓜、西瓜、山药、茯苓、白扁豆、鲤鱼、南瓜、莲子、黄瓜等食物,均具有祛湿的功能,不过中医中所说的“湿”属于六淫之邪,有外湿和内湿之分,需结合具体情况选择合适自己的食物去湿气,以免适得其反。
另外想去除身体内的湿气,还可以多进行运动,多出汗排湿,也可进行拔罐,针灸,汗蒸来帮助祛湿,晚上睡觉前泡脚也有利于身体除湿。
不能去寒气。
荠菜性凉,食用后可增加体内的寒凉之气,不具有去寒气的作用,如本身体寒的人是不宜吃荠菜的,以免加重病情,建议日常多吃一些性温热的食物调理身体,如:羊肉、牛肉、桂圆、韭菜、荔枝、生姜等。
一般不会。
荠菜含有较多的粗纤维、膳食纤维成分,食用后可增加大便中的含水量,促进肠胃蠕动,有很好的润肠通便作用,可改善便秘症状,而且荠菜性寒,具有一定的滑利性,一般吃多了可能会导致腹泻,不会引起便秘,如吃多荠菜伴有便秘现象,需就医检查诊治,可能和肠胃疾病有关,应尽快对症治疗。
荠菜性质寒凉,食用荠菜会增加身体中的寒凉之气,因此,体质寒凉人群不宜食用,以免引起身体不适。
荠菜中含有光敏物质,一般光过敏或者是本身正在过敏的人群不能食用荠菜,会诱导光过敏或者是加重过敏情况。
荠菜中的提取物醇有类似催产素的作用,容易诱发子宫收缩,为了防患于未然,一般建议孕妇少吃或者不吃荠菜。