网站首页
手机版

土豆粉的粉怎么做(土豆粉粉怎么做凉粉)

更新时间:2024-07-26 05:45:05作者:佚名

土豆粉的粉怎么做(土豆粉粉怎么做凉粉)

1、原材料:土豆500g、清水适量、盐适量、鸡蛋一个。

2、土豆去皮,盆中放入清水,将土豆擦成丝。

3、土豆丝在水中浸泡一个小时,然后开始用手反复的搓洗。

4、将土豆丝清洗成土豆泥之后,过滤出来,再次放入清水中清洗,如此反复清洗三四遍。

5、过滤出来的淀粉水,在盆中沉淀2个小时以上,倒掉表面的水,剩下的就是土豆淀粉,然后晒干。

6、盆中放入50克土豆淀粉,加30克清水,搅拌均匀,加入100克的沸水,搅拌成半透明状。

7、再倒入200克土豆淀粉,加入2克盐,一个鸡蛋清,继续搅拌均匀。

8、准备一个干净的保鲜袋,把搅拌好的土豆淀粉糊倒进保鲜袋里。

9、锅里烧一锅开水,水开之后,在保鲜袋底部剪开一个小口,将土豆淀粉糊挤到锅里。

10、土豆粉煮熟之后会浮在水面上,这时候捞出来,迅速过凉水。

11、现在纯手工的土豆粉就做好了,过凉水之后,土豆粉就会变得有韧性,沥干水分后,放入冰箱冷藏即可。

本文标签:

为您推荐

怎样做南瓜芝麻球呢(怎样做南瓜芝麻球呢窍门)

1、食材:南瓜 300克、糯米粉 350克、白糖 适量。2、南瓜上锅蒸熟。3、压成泥加350克糯米粉。4、揉成球,沾上白芝麻。5、锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸。6、大概炸到四五分钟的时间,南瓜球开始上浮,这

2024-07-26 05:45

土豆粉的粉怎么做(土豆粉粉怎么做凉粉)

1、原材料:土豆500g、清水适量、盐适量、鸡蛋一个。2、土豆去皮,盆中放入清水,将土豆擦成丝。3、土豆丝在水中浸泡一个小时,然后开始用手反复的搓洗。4、将土豆丝清洗成土豆泥之后,过滤出来,再次放入清水中清洗,如此反复清

2024-07-26 05:45

容易做的小吃 容易做的小吃可以带去学校美食节

1、彩椒报蛋面包丁,首先我们将胡萝卜切丁(去掉靠叶部分过硬的胡萝卜肉)煮三分钟捞出沥水,西蓝花和紫甘蓝沸水焯一分钟捞出切碎,其他的几种也是相同的步骤,焯水切碎。之后将所有的蔬菜减半到一起,海米也洗干净放入,鸡蛋打碎打散。

2024-07-26 05:29

冰冻虾怎么去虾线 冰冻虾怎么去虾线?

1、冰冻虾冰冻虾的方法:将冻虾放入碗中,倒入清水解冻。用刀将虾的背部切开。用牙签将虾线挑出即可。2、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨

2024-07-26 05:28

如何制作好吃的芒果火龙果果冻(火龙果芒芒怎么做)

1、准备好水果,可以将芒果和火龙果切成小丁,混合放入准备好的容器中。2、再往锅中加入清水,白糖,白凉粉,开火搅拌至融化煮开,关火舀入容器中。3、将容器放入冰箱冷藏一小时,取出脱模,切成合适的大小,即可开吃啦。

2024-07-26 03:57

鸡肉可乐饼的做法(鸡胸肉可乐饼)

1、原料:鸡胸肉100g、土豆250g、洋葱80g、玉米粒50g、黄油适量、盐1/4小勺、糖少许、胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包屑适量。2、土豆洗净去皮;3、鸡胸肉洗净剁碎;4、洋葱切碎;5、土豆蒸熟捣成泥,烧热锅

2024-07-26 03:55