1、锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候，把冰箱里冷冻的小年糕，放入油锅内，小火煎至两面金黄。

2、碗内放适量的红糖，加少许的水，只要能把红糖给融化开就可以，放到微波炉里面加热半分钟。

3、炒熟的芝麻，用勺子把它碾碎，这样香气才能够散发出来。

4、把红糖与黑芝麻末搅拌均匀。

5、煎好的两面金黄的年糕，蘸着红糖芝麻末，就可以开吃了，又香又甜，红糖粑粑要趁热吃，凉了就硬了。