酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2023-10-10 14:01:10作者：未知
首批南通老字号特产
1.穆义丰（创立时间：1860年）
穆义丰酒坊是南通著名的百年老字号，创建于清咸丰十年（1860），创始人是穆兆宾。穆兆宾笃守“义为本，益必丰”的信念，让老姚港镇的一爿小店成为清末民初南通城内规模最大的酒坊。一百多年来，穆家后人正是遵照祖传的信念做人做事，使“穆义丰酒坊”经久不衰，稳步发展。
2.景福斋（创立时间：1825年）早在清末，通城最富庶之地西大街上景福斋茶食店开始制售传统糕点。景福斋正宗嵌桃麻糕，条条色纯味正，片片酥松香脆，乃通城官宦进京之必备礼品，号"官礼茶点"。景福斋的南通脆饼同样有名，当时京城的达官贵人、驻华使节和外籍客商等均知景福斋的南通脆饼，今天的景福斋已成为南通传统糕点食品的制作典范。
3.隧生堂（创立时间：1916年）南通遂生堂大药房有限公司创办于1996年，传承了张謇“遂生堂”老字号的经营理念和精髓，以人为本，以求医治病保健康者为重，严把药物质量关，重视员工服务品质，真正做到：药品齐全、质优价廉。生堂始终坚持发扬国粹中医中药，多家门店均配有中医诊所，由多位名老中医坐诊。
4.五山（创立时间：1943年）南通五山酿造有限公司前身为南通市酿造厂和南通罐头食品厂，为南通地区家拥有注册商标的酿造企业。七十多年来的传统工艺生产（五山牌）酱油、香醋、午餐肉罐头等产品，产品远销四十多个国家和地区。小时候，五山的肉罐头可是馋哭了不少孩子。