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薯粉饺子简介 薯粉饺怎么做

更新时间:2023-08-30 21:00:26作者:佚名

薯粉饺子简介 薯粉饺怎么做

  薯粉饺子,用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷(肉、葱和萝卜等)制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑,芋香回味,堪称水饺之王。

  用薯粉及芋仔精制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑/芋香回味,堪称水饺之王。

  1.备好一定量的红薯和淀粉,如果有块头的要磨成粉末;

  2.加入蒸煮熟的芋头(或香芋)打烂成泥浆状/生鲜芋头(或香芋)清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状;

  3.加入食盐和水(热水,并且最好少放点)混合搅拌至粘性面团;

  4.然后就是揪一小团,压成饺子皮了;

  5.饺子陷里放的佐料一般是肉、葱和萝卜,吃的时候在一个碗里根据个人喜好加葱、生姜、盐、油……

本文标签: 饺子  

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