西柚是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢买一些西柚回家吃，我昨天在外面买了一些新鲜的西柚回来，准备晚上的时候把西柚榨了做西柚汁喝，西柚汁的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！

开胃消食

西柚味道甘酸，而且气味香甜，颜色红艳，看着就让人食欲大开，口腔唾液分泌增多，吃后更是生津开胃，西柚中的有机酸可加快胃酸的分泌，在饭后食用西柚汁有利于食物消化，缓解腹胀、消化不良的症状。

帮助减肥

西柚的热量比较低，100克柚肉中只有38大卡的热量，而且膳食纤维丰富，食用西柚能快速增强饱腹感、降低食物摄取量，有助于减肥瘦身，适宜需求减肥的人食用，但不可过量食用，一天喝一杯西柚汁减肥为宜，避免吃多刺激肠胃，导致腹痛、腹泻等不适症状。

美容养颜

西柚味道酸涩，在西柚中含有大量维生素c以及维生素p，维生素c具有很强的抗氧化作用，以有效的抑制体内黑色素的形成，可以有效促进色斑变淡，也能净匀肤色，可以起到调整皮肤的作用；维生素p能促进人体毛孔收缩，具有一定细腻肤质的作用，所以常吃西柚汁可美容养颜。

润肠通便

西柚味道酸酸的，喝了之后开胃，而且在西柚中含有大量的纤维素和果胶，食用西柚汁后可以有效的促进肠道蠕动、增加粪便的体积和湿润度，加速粪便的排出，有便秘困扰的人群，可以适当食用西柚帮助改善自身症状。

提高免疫力

西柚颜色美观，营养价值也高，在西柚汁中含有β-胡萝卜素和番茄红素能抗氧化，有助于清除人体内的自由基，提高免疫力，延缓衰老；西柚汁还富含维生素C，饮用西柚汁不仅可以起到美容养颜的作用，还可以有效的增加自身的抵抗力，同时还可以有效的促进伤口的愈合，也可以有效促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出现有出血等情况的发生。

食用方式

榨汁

材料：西柚半个，番茄1个、冰片2～3片，薄荷叶。做法：西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块.放入榨汁器中榨汁；将汁倒入杯中，加冰片、薄荷叶即可饮用。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：易腹痛、贫血、痰多者。

不宜同食：无特殊同食禁忌。