酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-11-28 16:23:08作者:佚名
1、糯米粉之驴打滚。
2、食材:糯米粉适量,黄豆面适量,红豆沙适量,温水适量。
3、做法:糯米粉倒入容器,加入适量温水。
4、揉成光滑滋腻的面团。
5、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。
6、上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
7、黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色。
8、待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
9、切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。
10、从一头卷成卷。
11、在最外层均匀的撒上黄豆面。