网站首页
手机版

广西腌黄瓜怎么做才好吃(广西腌制黄瓜做法)

更新时间:2024-04-30 07:35:34作者:未知

广西腌黄瓜怎么做才好吃(广西腌制黄瓜做法)

1、备好要腌制的黄瓜。

2、黄瓜清洗干净,并将头部去掉,用小刀在黄瓜上划几刀,不要划断。

3、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下,用筷子翻一下,使黄瓜受热均匀,大约三分钟,用手捏一下,黄瓜变色,稍微变软即可捞出。

4、烫好的黄瓜用网袋或者布袋全部装好,把袋子口扭紧,放到干净的地板上,上面再放一块干净的木板,让黄瓜受力均匀,在木板放上几块干净的大石头或者一大桶水压着黄瓜,大约压一夜。

5、压好之后就可以将黄瓜拿出来,在坛子里一层黄瓜一层盐这样铺满。

6、然后将盖子盖紧,在压上一块大石头,几天过后,黄瓜变色就可以拿出来了。

7、将坛子中的腌黄瓜拿出来晾晒,等到晾晒好了,就可以继续放入坛中,加入一些其他的调味料,等到需要吃的时候,就可以拿出来吃了。

为您推荐

广西腌黄瓜怎么做才好吃(广西腌制黄瓜做法)

1、备好要腌制的黄瓜。2、黄瓜清洗干净,并将头部去掉,用小刀在黄瓜上划几刀,不要划断。3、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下,用筷子翻一下,使黄瓜受热均匀,大约三分钟,用手捏一下,黄瓜变色,稍微变软即可捞出。4、烫好的黄瓜用

2024-04-30 07:35

鸡翅中怎么做好吃(鸡翅中怎么做好吃给小孩吃)

1、准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来;2、将锅装上水,然后将鸡翅放入锅中,开火,将鸡翅焯水,将里面的血末焯出来;3、准备几节葱,几片生姜,准备适量

2024-04-30 07:35

牛肉水饺配什么菜好吃(牛肉水饺配什么菜好吃窍门窍门)

1、首选白萝卜,其次红萝卜。西北地区会以黄萝卜排名第一。萝卜是个广谱搭配食材,尤其是和肉最搭,煎炒烹炖都来得,即便是跨炖鱼,参加了萝卜也是别有风味,值得提倡。2、大葱和洋葱。牛肉与大葱的比例如同牛肉萝卜,可根据自己口味加

2024-04-30 07:35

萝卜干怎么做好吃(萝卜干怎么做好吃家常做法)

1、将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。2、将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。3、将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒,再倒入萝卜干翻炒,最后撒上葱花即

2024-04-30 06:32

洋葱怎么凉拌才好吃(洋葱怎么凉拌才好吃简单)

1、原料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。 2、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。 3、将洋葱

2024-04-30 06:31

辣椒怎么腌制好吃(虎皮辣椒怎么腌制好吃)

1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。 2、同时剥大量大蒜,注意不要弄到水了。 3、再剥几爿生姜,切片凉干,同样不要弄到水了。 4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。 5、再准备少许冰糖和盐。 6、

2024-04-30 06:31