更新时间:2024-07-05 23:53:12作者:未知
牛排本身是属于西餐,而西餐十分讲究食材和调味,腌制鲜嫩的牛排需要以下三个步骤:
1、选取一块好的牛肉,将其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉质就老,口感差;
2、准备适量的黑胡椒、海盐、迷迭香、蒜蓉;
3、将所有调味料搅匀后,均匀地涂抹在牛排上,包上保鲜膜,室温静置15~30分钟即可。
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牛排本身是属于西餐,而西餐十分讲究食材和调味,腌制鲜嫩的牛排需要以下三个步骤:1、选取一块好的牛肉,将其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉质就老,口感差;2、准备适量的黑胡椒、海盐、迷迭香、蒜蓉;3、将所有
2024-07-05 23:53
1、准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中,将红糖溶化。2、将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀。成为糊状之后,捏成团形。搓小一点,比较容易熟。3、把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,因为珍珠
2024-07-05 23:50
1、放两勺红茶。2、倒入开水(80°—90°)。3、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)。4、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)。5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分
2024-07-05 22:49
1、取一个碗,将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。2、将混合物抓拌均匀。3、在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌,然后慢慢倒入沸水中,同时用铲子或木勺快速搅拌。4、全部倒入后
2024-07-05 22:48
1、首先将准备好的面粉倒入碗中,加入白糖和小苏打,用筷子搅拌均匀。2、然后打入一个鸡蛋和适量的熟油,继续用筷子搅拌均匀,并且将准备好的核桃碎放到面粉中,让其完全的融合在一起。3、准备好烤盘,在上面铺上一层吸油纸,将做好的
1、用材主要材料:牛肉适当辅材:圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐适量、纯粮酒适当、五香粉适当。2、牛肉切割成一小块,香菇
2024-07-05 22:45
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