酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-01 12:45:42作者:admin
萝卜和虾米都属于营养很丰富的食材,可以给身体补充足量的营养元素,那么萝卜和虾米可以一起吃吗?
虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。
准备盐,白糖,生抽,花生油,虾米以及萝卜,先把萝卜的皮去除,虾米清洗干净,把萝卜切成片状,锅烧热加油,虾米先放进去翻炒均匀,然后再把萝卜放进去继续翻炒,翻炒以后加入适量的水,生抽炒均匀,然后再加入适量的糖,盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。
准备香油,生抽,虾米,香葱,温水以及鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面,虾米浸泡软,香葱切碎,蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打,表面有一层气泡,放一会儿就可以了,或者用勺子撇掉,盖上保鲜膜,这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝,蒸锅里面加入适量的水烧开,把准备好的蛋液放进去,中火蒸10分钟左右,蒸好以后表面非常光滑,然后再撒上一些香葱以及虾米,淋上生抽香油就可以吃了。
准备生姜,蒜,淀粉,盐,菜籽油,青椒以及虾米,先把虾米浸泡10分钟,然后再清洗干净,青椒切碎,辣椒切丁,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜放进去爆出香味,然后再加辣椒炒几下,虾米倒进锅中,用勺子不停的搅拌,然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒,等到快要收汁的时候就盛出来。
准备油,香菜,虾米以及冬瓜,先把冬瓜的皮去除切成块状,虾米清洗干净,水分沥干,香菜清洗一下切成段状,锅中加入适量的油烧热,冬瓜放进去翻炒均匀,加一些温水,然后用大火烧开,虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右,然后再加入适量的盐调味,就可以出锅吃了。