更新时间:2024-04-29 03:15:36作者:未知
1、将鸡腿去骨切丁、干辣椒切段、洋葱切丁、姜切片备用。
2、将盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖倒入拌匀腌制10分钟。
3、倒入生粉抓匀备用。
4、油温热至7成熟转小火,放入鸡丁用筷子来回拨动,防止粘连。煎炸3分钟左右,变金黄后,捞出控油。
5、油锅倒入花椒、干辣椒段炒香后倒入蒜片、姜片、洋葱丁炒香。
6、第六步:再倒入鸡丁,转大火爆炒几下炒均后,关火撒入葱段盛出即可。
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1、将鸡腿去骨切丁、干辣椒切段、洋葱切丁、姜切片备用。2、将盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖倒入拌匀腌制10分钟。3、倒入生粉抓匀备用。4、油温热至7成熟转小火,放入鸡丁用筷子来回拨动,防止粘连。煎炸3分钟左右,变金黄后,捞出
2024-04-29 03:15
1、把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙,再清洗干净控水备用。在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒切丝,大蒜籽拍一下切碎,香葱切成葱花。锅烧七成热放少量花
2024-04-29 02:11
1、在锅里加入水,放入花椒、大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备用。锅里放油烧五成热,放入姜、葱,待香味出来,放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精,出锅。2、营养价值:菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食
2024-04-29 02:10
1、主料:豌豆角200克。 辅料:素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。2、豌豆用沸水焯一下,过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。3、炒锅
2024-04-29 00:02
1、牛肉洗净,葱姜切片,蒜拍开,鲍鱼刷洗干净,在背部切花刀。2、炒锅放少量油,烧热,倒入牛肉和鲍鱼,翻炒变色,加入葱姜蒜。3、放料酒,老抽,生抽,盐,白糖。4、倒入与肉持平的开水,烧开后倒入高压锅,盖盖,上汽后小火30分
2024-04-28 23:52
1、清炒豆苗方法一:豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。2、清炒豆苗方法二:豌豆苗50
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