酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-01 11:04:00作者:admin
我昨天在外面的时候看到了很多的竹笋,就准备弄一些回来了自己炒着吃,妈妈让我不要弄,说吃了不好的,女的要少吃,女的为什么不要吃竹笋呢?下面一起来看看吧!
没有这样的说法,女性可以正常的食用竹笋。
竹笋,常见食材,一般春季较为量产,主要分布于长江流域及南方各地,竹笋味道细嫩,营养价值高,在竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分,一般人群皆可适量的食用竹笋,由于竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,减肥期间食用还可以辅助减肥,平常人食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有排毒养颜的功效。
竹笋是常见的食物,味道清新可口,营养价值也很高,在竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益;同时竹笋中有较多的纤维,吃能增强面部肌肉功能,使微循环血脉流畅,对身体很有益处。
材料:干竹笋。
做法:
1、准备好干竹笋。
2、将竹笋放入盆中,放入水,浸泡4个小时。
3、放入高压锅中,加入水,需要没过竹笋。
4、在高压锅中压30分钟。
5、将竹笋取出,放入凉水中浸泡。
6、吃之前,将竹笋捞出沥干水分,按照自己的需要切成丝或者块,就可以做菜了。
可能会引起消化不良。
竹笋中含有大量的膳食纤维,适量的食用竹笋可以促进肠道蠕动,可以改善便秘的情况,有利于排毒养颜,但是吃多了竹笋,肠道消化负担过重,就很容易出现消化不良的情况,不利于身体健康,肠胃较弱的人群食用后还有可能会出现腹泻的情况。