酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-18 15:02:59作者:未知
步骤1
食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。 调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。
步骤2
虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。
步骤3
丝瓜去皮,切长条。
步骤4
番茄切小块。
步骤5
大蒜切粒。
步骤6
姜切丝。
步骤7
炒锅中油温5成热时,下入番茄炒出汁,倒入丝瓜炒软。
步骤8
再放入虾仁翻炒至变色,放入盐、鸡精炒匀即可。