网站首页
手机版

白玉菇怎么吃

更新时间:2024-06-24 15:20:51作者:未知

白玉菇怎么吃

1、食材配料:白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。

2、首先,去市场上挑选1把新鲜的白玉菇,将它清洗干净后,再将它们的根部切掉,装入盘中备用,另外,准备适量提前用温水泡软的木耳。

3、起锅烧水,水烧至沸腾后,再将木耳和白玉菇倒入进去,快速焯烫30秒后捞出,控干水分后,再次装盘备用,焯水的目的有两样,一是去除它们里头多余的沙拉和灰尘,二是,重新入锅时会变得更加入味。

4、另起锅烧油,油热后(热锅冷油),先放入少量的拍碎,小火煸炒出香味后,再加入适量提鲜的蚝油和生抽,炒香后,再倒入提前焯好的白玉菇和木耳,同时,转大火快速翻炒均匀。

5、主料翻炒均匀后,再加入适量的青椒丝充当配菜,出锅前,再放入少许的盐和鸡精调味,继续大火翻炒均匀后,即可装盘上菜。

本文标签:

为您推荐

白玉菇怎么吃

1、食材配料:白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先,去市场上挑选1把新鲜的白玉菇,将它清洗干净后,再将它们的根部切掉,装入盘中备用,另外,准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧

2024-06-24 15:20

蜂蜜怎么做(蜂蜜怎么做面膜)

1、蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。2、蜜蜂从植物中采取含水量为百分之七十五的花蜜或分泌物。3、经过十五天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定数值。4、同时把蜂蜜中的多糖转变成人体可直接

2024-06-24 14:07

海蜇头怎么吃(海蜇头怎么吃好吃又简单)

1、原料:海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁(日式口味)、盐、醋各适量。2、海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。3、魔芋丝开水氽烫成熟,沥干水分备用。4、两种原材料放入一个容器中,倒入丘比沙拉汁,加入适

2024-06-24 13:29

偏口鱼怎么做好吃(偏口鱼怎么做好吃视频)

1、材料:偏口鱼3条、葱几段、姜粉少许、蒜两瓣、植物油适量、盐1勺、糖少许、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、八角1个、胡椒粉少许、尖椒少许。 2、口鱼洗净内脏,表面切几个花刀,用少许盐腌片刻,也把鱼皮稍晾干。 3、将两面抹少

2024-06-24 11:31

芦笋炒肉(芦笋炒肉要焯水吗)

1、猪里脊肉洗净切薄片;猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀,腌制10分钟;芦笋洗净切斜段。2、香姑洗净切片;锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片放入锅中滑一下,盛出;热锅留适量油烧热,爆香蒜瓣,将肉片放入翻炒;加入芦笋、

2024-06-24 10:51

怎么熬猪油(自己在家怎么熬猪油)

1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,加水是为了防止肉块突然受热而变焦,这样熬出的猪油冷却后更白更香。3、全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的

2024-06-24 08:40