酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-08-31 02:18:23作者:佚名
1、冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。
2、把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
3、将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了。(在整个晾凉凝固的过程中,千万不要去摇晃盆。)
4、锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了。
5、用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里。
6、淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了,味道超赞!