酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-16 19:30:36作者:未知
1、做法一:
(1)将海带放入水中泡开,然后切片;
(2)放绿豆泡一下,洗干净;
(3)将陈皮在水中泡一下;
(4)将材料一起下锅,刚开始要用大火煲,水开后改小火;
(5)半小时后把火调到最低档,维持水沸即可,把飘上来的绿豆皮捞起来;
(6)再过半小时后,出锅,加冰糖即可食用。
2、做法二:
主料:绿豆100g。
辅料:冰糖适量、清水适量。
步骤:
(1)买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
(2)绿豆洗净,用清水浸泡。
(3)泡到绿豆颗粒饱满即可。
(4)把绿豆放进锅内,注入适量水。
(5)选择煮粥按键,压下按钮。
(6)水煮沸后加入适量冰糖。
(7)压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。
3、做法三:
将绿豆,香草洗干净后;
放入锅中加水大半锅,大火烧开;
煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右;
煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可。