南瓜和红薯都是生活中常见的食物，两者的营养价值以及很高的，很多人喜欢吃，那南瓜和红薯能一起吃吗？南瓜和红薯哪个更减肥？

南瓜和红薯能一起吃吗

能。

南瓜是葫芦科属植物的成熟果实，味甘性温，其中含有大量的维生素、胡萝卜素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃具有一定解毒、促进消化以及保护胃黏膜的作用；而红薯是旋花科番薯属植物，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素、多糖以及钙、铁等成分物质，两者的营养价值以及性质并没有相克的地方，一起适量吃能为人体补充充足的营养，因此南瓜和红薯是可以一起吃的。

南瓜和红薯哪个更减肥

南瓜更减肥一些。

红薯和南瓜中，红薯的热量是每100克中含有99大卡左右的热量，而每100克的南瓜中，含有大量的23大卡左右的热量，减肥吃南瓜会更有利于控制食物的热量摄取。

其次就是红薯中的淀粉以及多种含量比较高，过量吃人体不能及时将其消化代谢时，是可能会导致人体发胖的，而南瓜则相对来说比较好消化一些，因此南瓜和红薯相比，更加适合减肥人群食用。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜虽好，但也具有一定禁忌，不宜喝以下食物一起吃：

1、菠菜：南瓜不宜和菠菜一起吃，南瓜中含有大量的维生素c分解酶，会影响菠菜的营养。

2、鸡肉：南瓜是不建议喝鸡肉一起吃的，鸡肉中含有大量的钙、铁元素物质，会影响南瓜中的维生素吸收。

3、羊肉：南瓜和羊肉不宜一起吃，否则很容易诱发脚气。

4、苦瓜：南瓜是不建议与苦瓜一起吃的，否则会破坏南瓜中的维生素c成分。

吃南瓜对血糖有影响吗

是具有一定影响的。

对于血糖稳定的人群来说，适量吃一些南瓜并不会对血糖造成影响，但对于血糖不稳定的人群来说，尤其是血糖较高的人群，吃南瓜可能会影响其血糖，因为南瓜中的糖分含量也是比较高，过量吃人体不能及时将其消化代谢时，就可能会对人体血糖造成影响。