更新时间：2024-09-18 16:15:56作者：佚名
1、材料：豆腐100克，茄子50克，醋5ml，盐5克，肉酱50克。
2、豆腐切块，茄子洗净切块。
3、锅内倒入肉酱，小火略炒，中火煮滚转小火，放入豆腐，盖锅炖五分钟。
4、开盖轻轻将豆腐翻面，继续盖锅，炖五分钟。
5、放入茄子，转中小火，翻炒，盖锅炖至茄子八分熟，开盖煮至茄子全熟，略为收汁即可装盘。
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1、所需食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。2、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，
2024-09-18 16:15
1、派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。 2、派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，姜粉1/4小勺(1.25ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，红糖50克，鸡蛋4
1、材料：豆腐100克，茄子50克，醋5ml，盐5克，肉酱50克。2、豆腐切块，茄子洗净切块。3、锅内倒入肉酱，小火略炒，中火煮滚转小火，放入豆腐，盖锅炖五分钟。4、开盖轻轻将豆腐翻面，继续盖锅，炖五分钟。5、放入茄子，
1、猪蹄放在清水中泡洗血水，冲洗干净。2、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再拔去残留的猪毛。3、再冲洗干净，沥净水分备用。4、猪蹄放在电压力锅中，加入适量的葱、姜、冰糖和八角。5、加入一小碗的清水，调入
2024-09-18 15:14
1、将青椒籽去除。锅中倒油，6成热放青椒，分散开，不要翻动。用锅铲按压青椒，小火油煎至青椒出现虎皮翻面。2、继续油煎，不要翻动，直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧热，加入蒜末，炒出香味。3、加入食盐、白糖、食醋、
2024-09-18 15:11
1、鸭子冲洗干净，如果是整鸭要去除内脏，最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔；2、盐、高度白酒、五香粉；3、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭子里外，当然也可以用
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