酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-16 15:30:01作者：admin
螃蟹和柿子都是生活中常见的食物，营养价值较高，适量食用对人体健康具有一定的好处，那螃蟹跟柿子可以一起吃吗？螃蟹和柿子一起吃了怎么处理？
不能。
柿子含有丰富的果糖、果酸、鞣质等营养成分，而螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸维生素以及矿物质，食用后两者的营养成分会互相结合形成络合物，而这个络合胃肠是比较难以消化和吸收的，所以两者最好是不一起食用，间隔开会比较好。
螃蟹和柿子是不能一起吃的，所以如果一起吃了的话应该立即停食，避免再摄入过多造成不良反应。
螃蟹和柿子食用一定量可能会出现一些不良反应，然后根据出现的不良反应进行对症处理，如果有呕吐的症状及时进行止吐，并且及时补充水分，促进代谢。
如果出现了比较严重的消化不良、腹泻、呕吐等反应的话，建议尽快到医院进行诊断治疗，以免耽误病情。
4个小时左右。
一般人体胃排空的时间在4小时左右，在食用完螃蟹之后，胃消化排空了就可以食用柿子了，所以两者可以在间隔4小时左右食用。
但是这个人的消化能力都会有所不同，消化能力好的，隔2~3个小时吃也是可以的，消化能力弱的隔开5个小时吃也是可以的。
螃蟹是性寒的食物，再与热性食物一起食用会削弱热性食物的温补作用，进而影响了热性食物的营养价值，建议间隔开吃会比较好。
螃蟹味道鲜味，含有丰富的蛋白质，与高鞣酸食物一起食用的话后蛋白质会与鞣酸结合生成难以消化的络合物，进而人体容易产生腹痛、腹泻等不适。