柿子和红薯的营养价值都是很高的，在生活中都比较受欢迎，那柿子和红薯为什么不能一起吃？柿子和红薯一起吃了怎么办？

柿子和红薯为什么不能一起吃

主要有以下原因：

生活中之所以不见柿子和红薯一起吃，主要是因为红薯中含有大量的淀粉以及维生素，而柿子中含有大量的鞣酸以及果胶成分，两者一起食用的时候，红薯的中淀粉会与鞣酸发生反应，从而刺激人体胃液分泌，从而会加重人体肠胃负担，导致反酸烧心以及恶心呕吐等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

柿子和红薯一起吃了怎么办

根据实际情况而定。

不小心吃了柿子和红薯一起吃了，没有出现明显的不适症状时，不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速体内柿子及红薯代谢，然后多注意休息即可。

但若是自身脾胃虚弱，两者同吃出现了反酸烧心、恶心呕吐、腹痛等情况发生，并且症状还在加重，这时候就建议及时去医院进行治疗，避免耽误自身的病情。

吃柿子的禁忌

具体如下：

不空腹吃

柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块，对人体肠胃造成影响。

不与高蛋白食物同吃

柿子的鞣酸、单宁酸等含量较高，与高蛋白的食物一起吃，会在蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。

糖尿病患者慎食

柿子中的糖分是比较高的，对于糖尿病患者来说，其体内血糖不稳定，过量吃柿子容易加重自身肠胃负担，容易诱发或者加重其病情。

红薯不能和什么食物一起吃

螃蟹

红薯中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，而螃蟹性寒，两者一起吃会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

红酒

红薯中含有一定量的“气化酶”，遇到酒精容易出现恶心反胃、肚子胀、打嗝、烧心等一系列胃部不适症状。

甜食

红薯中的淀粉以及葡萄糖都比较丰富，建议不要将红薯和甜食一起吃，以免导致体内产生大量的胃酸，出现胃胀、打嗝等不适症状发生。