更新时间:2023-12-23 00:12:50作者:未知
1、主料:西芹250克,腰果50克。
2、辅料:香油10克,精盐1克,味精0.5克。
3、将西芹洗净,切成菱形片。然后放入开水锅中,待水再次开时,捞出沥干。
4、将腰果用香油炸至浅黄色捞出,凉透。
5、将西芹与精盐、味精、凉透的香油拌匀,撒上腰果即可。
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1、主料:西芹250克,腰果50克。2、辅料:香油10克,精盐1克,味精0.5克。3、将西芹洗净,切成菱形片。然后放入开水锅中,待水再次开时,捞出沥干。4、将腰果用香油炸至浅黄色捞出,凉透。5、将西芹与精盐、味精、凉透的
2023-12-23 00:12
1、主料:冰鲜小河虾适量。 2、辅料:盐适量、鸡蛋清一个、淀粉适量、花椒粉适量、孜然粉。 3、冰鲜小河虾解冻,洗净,控水。 4、适量盐,料酒拌匀。 5、打入一个蛋清,拌匀。 6、适量生粉搅匀。 7、锅内适量油
1、炒制糖颜色变老变嫩。卤水中的糖一定要炒得嫩一点。将热栀子水炒至黄起泡处,倒入适量清水。建议以栀子水来代替用糖色调制的糖色水。因为栀子是天然植物,合成的糖色可使猪头肉金红,比单独用的糖色更好看。2、用糖色给卤肉上颜色,
2023-12-23 00:06
1、用料:五花肉300g、梅干菜150g、油50ml、八角2个、干红辣椒2个、老抽10ml、生抽15ml、盐2g、料酒30ml、冰糖15g。2、做法:(1)带皮五花肉用温水洗净,如果买回来摊主没处理背皮的毛,自己用镊子夹
2023-12-23 00:05
1、鱼松炒饭。用料:米饭1碗、海苔适量、胡萝卜小半根、香菇1朵朵、鱼松适量、小葱适量、食盐1克。做法:(1)先把需要的食材提前准备好。(2)香菇洗净,切小丁。(3)胡萝卜洗净切小丁。(4)海苔切碎。(5)锅中倒入适量食用
2023-12-23 00:04
1、空气炸锅可以煎饺子。2、空气炸锅煎饺子温度200度,时间10分钟就可以了。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近
2023-12-23
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2023-12-22
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