更新时间:2023-12-22 07:25:13作者:未知
1、材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。
2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
3、把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
炖牛鞭的做法
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1、材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。 3、把全部用料放入锅内,加清水适量
2023-12-22 07:25
1、食材:花生250g、白砂糖100g、水少量、淀粉50g、油少量。 2、花生下油锅炒香。 3、炒香后,捞起,备用。 4、锅洗净,无油,加少量水,烧滚,加入白砂糖。 5、此过程不要搅拌糖,糖熬制浓稠。 6、此时
1、材料:茧蛹:姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油。2、首先需要把茧蛹洗净,冷水下锅烧开后捞起沥干水。3、然后再将锅烧热后(不放油),将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后,再煸一下盛出备用。4、然后再将锅中放油烧热,下入姜蒜末爆香
2023-12-22 07:23
1、以钵仔糕粉500克(1斤)为例,白砂糖100-150 克(2-3两),如制绿豆或红豆糕需250-300克左右,水1100克(2.2斤)或1200克(2.4斤),水果浓浆10克(有果味即可)。2、百香果对半切开,取其果
1、原料:小章鱼、大蒜、辣酱、盐、食用油。 2、小章鱼洗干净,切段备用。 3、大蒜砌末,备用,不用太碎,一拍三切就行。 4、自制辣酱,可以用普通甜辣酱(不用再放糖),没有的话,也可以用辣酱,但需要炒的时候需要一勺白
1、主料:香菇200克。辅料:油适量,盐适量,生抽酱油适量,醋适量,辣椒酱适量,淀粉适量,面粉适量。 2、挑选好大小合适的香菇备用。 3、香菇用洗净后,用适量的清水泡发好。 4、泡发好的香菇放入锅内,加入适量的清水
2023-12-22 07:22
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