酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-15 16:10:30作者：admin
我前两天买了几盒酸奶放冰箱了，今天喝的时候觉得它太凉，就加热了一下，但是后来突然出现了拉肚子的情况，请问酸奶加热喝会拉肚子吗？
一般不会。
酸奶中含有较为丰富的活性乳酸菌，具有抑制肠道腐败菌的作用，一般酸奶不适合加热喝，如果加热温度过高，一方面会杀死乳酸菌，降低酸奶的营养价值；另一方面会使酸奶发酵，使其口感变酸，但是一般酸奶正常加热后会对其营养价值有影响，但是不会导致出现拉肚子的情况。
有一定的好处。
如果酸奶加热温度控制得到的话，也是有一定好处的，既可以减轻凉的酸奶对肠胃的刺激，而且在适当的温度下还可以增强乳酸菌的活性，加强其对肠道腐败菌的抑制作用，一般建议酸奶加热温度不宜超过40度。
不一定。
酸奶中含有丰富的益生菌，可以帮助促进肠胃蠕动，促进食物的消化和吸收，帮助排除肠毒，从而可能会出现轻微的腹泻症状，但是如果腹泻症状比较严重的话，多考虑是以下几种原因引起：
酸奶具有一定的润肠通便的作用，一般适量食用不会出现拉肚子的情况，但是如果食用过量，肠胃蠕动增强，就有可能会导致腹泻，一般建议成人一天吃250克左右酸奶即可。
喝酸奶出现较为严重的拉肚子情况，还考虑与酸奶过期有关，一般酸奶的保质期并不长，市场上常见的低温酸奶保质期多在21天左右，如果酸奶过期，其中就会滋生大量的细菌，人体食用后就有可能会出现拉肚子的情况，通常还会伴有腹痛。
酸奶中含有大量的益生菌，对于一般人群来说，适量喝酸奶可以起到促消化的作用，但是对于肠道敏感的人群，食用后就有可能会出现消化异常，导致拉肚子。
如果喝酸奶出现拉肚子的情况，建议先停止继续食用酸奶，一般如果症状不严重的话，停喝酸奶一段时间后，拉肚子的症状就会得到缓解。
喝酸奶出现腹泻的情况时，建议可以多喝一些温水，一方面可以有助于缓解症状，另一方面可以放在腹泻过于严重而引起脱水。
如果拉肚子的情况比较严重，无法得到有效缓解，建议立即前往医院就诊，咨询专业医生，在医生的指导下服用止泻药物或进行补液等治疗。
步骤：
1、将酸奶倒入杯中。
2、然后再准备一个大的杯子，在其中注入约50度的热水。
3、将酸奶放入杯中隔水加热2分钟左右。
4、加热至触手温热即可。
5、注意温度不宜过高，时间不宜过久。