酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-15 07:39:23作者：admin
生蚝是我们日常生活中较为常见的一类海鲜，具有丰富的营养价值，但最近有人说吃生蚝之后吃水果会导致不舒服，那么吃生蚝不能吃什么水果？吃完生蚝多久能吃水果？
含鞣酸高的水果。
生蚝属于海鲜中的一类，含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质，吃生蚝后吃含鞣酸高的水果，那么水果中的鞣酸则会与生蚝中的钙质结合，形成一种新的不容易消化的物质，食用过多可能会刺激人体胃肠道，从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状，不利于人体健康，其次，生蚝中的蛋白质与水果中的鞣酸结合之后，会降低蛋白质的营养价值，所以吃完生蚝之后尽量不要吃含鞣酸高的水果，如；柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果。
2-3小时后在食用水果。
由于生蚝是一种高蛋白食物，其中的蛋白质、维生素、和矿物质化合物等营养元素，在人体中较难被消化代谢，人体食用生蚝后、大约需要2-3小时的时间才能完全将这些物质消化掉，所以一般建议吃完生蚝后2-3小时再吃水果。
生蚝的胆固醇含量高，过量食用会对人体的胃肠道造成负担，从而容易造成消化不良，一般不建议人体过多食用生蚝。
生蚝锌、硒含量也很高，过量食用生蚝中的锌会让吞噬细胞功能被抑制，让杀菌能力下降，免疫功能削弱，从而导致人体的抵抗能力下降。
生蚝属性偏寒，吃多了容易伤胃，造成腹泻，一般像脾胃虚弱的人群，不建议过多食用。
生蚝性寒，而胃寒者的肠胃或多或少已经受到损害，食用过量可能会加重人体体内寒气，导致人体出现腹泻、腹痛、恶心等不适情况，严重时还可能会加重胃寒者的病情，不利于胃寒者的身体健康，所以胃寒者应适量食用生蚝。
生蚝属于海鲜中的一种，对海鲜过敏者食用过多容易引起过敏现象，可能会出现皮肤红疹、有小红点等症状，一般建议海鲜过敏者慎食生蚝。
生蚝中的胆固醇含量较高，过量食用可能会加重人体肠胃负担，从而容易引起消化不良等现象，不利于人体健康，严重时还可能会伤胃，所以不宜过量食用生蚝。
生蚝含有大量的嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒则含有大量的维生素B1，而维生素B1会分解生蚝真的嘌呤和苷酸，从而促使有害物质的产生，导致人体血液尿酸增加，可能会引起痛风的发作，因此生蚝不宜与啤酒搭配同食。