酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-15 00:52:02作者:admin
酸甜的杨梅预示夏天真正来临,不过,杨梅季节性很强,差不多一个月就结束了。因此很多人会吃很多杨梅,怕错过这可口的水果。但是,吃多杨梅会牙齿酸,连豆腐都咬不了。那么吃杨梅牙齿酸怎么办呢?
一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。因为茶叶中含氟量较高,茶叶是碱性的,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
1、吃杨梅不能同时喝牛奶。众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
2、杨梅和大葱不宜一起吃,两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响。
3、杨梅和海鲜相克。杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷,就是所说的砒霜。后果可想而知。
4、杨梅和黄瓜最好不要同吃。因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含由此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,纯粹浪费。
5、杨梅和萝卜一起吃有隐患。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
1.好的杨梅吃到嘴里,汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。购买时可以先尝尝,避免买到不好的杨梅。
2.新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买。
3.应挑选果面干燥、无水迹现象,个大浑圆,果实饱满、圆刺、核小,汁多、味甜者为好。