板栗是现阶段最常见的食物，现在很多人都在吃板栗，买多板栗能不能放在冰箱里面呢？下面就一起来看看吧！

板栗可以放冰箱保鲜吗

板栗可以放冰箱冷藏。

板栗中含有较多的水分含量，保存不当很容易就会引发微生物的繁殖，使板栗出现变质、腐烂、生虫的情况，不过将板栗放在冰箱中，冰箱中的低温可以抑制微生物的繁殖，进而延长板栗的存放时间，所以，板栗可以放冰箱冷藏。

板栗怎么保存时间久

沙土保存法

新鲜的生板栗买回来之后，可以找些沙土，将板栗埋到沙土里面，这样可以使板栗新鲜，保持板栗的口感以及营养价值。一般用沙土保存时，在保存板栗的容器底部先铺上一层黄沙，然后再放上板栗，一层板栗一层沙土这样放的，然后再隔一段时间就喷一点点水，以防止板栗变干。

风干保存法

将新鲜的板栗放在冷水中浸泡7天到10天，然后再捞出来放到篮子里面，将其置于阴凉通风的地方，让板栗自然风干，这样也可以保存比较长一段时间。

密封保存法

将生板栗放入塑料袋中，擦干表面上的水分，然后再将塑料袋密封好，放到阴凉通风处，隔一两天去看一下板栗，有没有变质的，如果是有变质的，将坏的板栗拿出来，不要让它影响其他的板栗。