生姜在厨房中是非常常见的一种调味料，通常我们在制作荤菜的时候，都会切上一两片生姜来帮助去除肉类的腥味。那么生姜的热量高吗？减肥期间能吃生姜吗？下面一起来看看吧。

生姜的热量高吗

生姜的热量非常低。

每100克的生姜所含有的热量为46大卡，一片生姜大约为1克，其热量几乎是可以忽略不计的。而且平时我们在用到生姜的时候，也只是切上一两片来使用。就是在熬制生姜茶的时候，会使用的量多一些。

减肥期间可以吃生姜吗

减肥期间可以适当吃生姜。

一两片的生姜只有一两克，其热量几乎是可以忽略不计的，因此对于减肥的人而言，也不会造成很大的负担。生姜除了用作调味料去腥之外，也可以作为食材食用。不过因为生姜本身热量很低，因此即使我们作为食材去食用，只要不是大量去吃，也是不会导致我们发胖的。

生姜怎么吃减肥

1、生姜粉

将生姜清洗干净后，切成薄片，然后放在烤箱里面烤干后取出来。放在料理机中打成粉末保存。食用的时候，取出一些生姜粉，加适量的黑糖以及开水冲泡就可以了。

2、腌制

将生姜清洗干净后去掉外皮的那层皮，然后切成略微厚一点的片，放在干净的容器中，每层生姜上面撒上一层盐，叠加起来，每天搅拌一次，大概五六天就可以了。食用的时候，直接取出来吃就可以了。

3、醋泡姜

将生姜切片后放在干净的容器中，加入足量的醋把生姜全部淹没了。放在冰箱的冷藏室里面保存，每天吃的时候取出来吃上一两片就可以了。