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红花的营养价值

更新时间:2022-03-14 15:18:37作者:admin

红花的营养价值

红花别名:红蓝花、刺红花,菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。

红花的营养成分

红花为活血化瘀的重要之一,红花的主要成分为黄酮和脂肪油两大类,其中黄酮类化合物红花黄色素为红花的主要有效成份,其次还含有红花醌苷、新红花苷、红花苷等物质。另含红花油,油中包括棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。

抗疲劳

红花中的红花黄色素能够抑制ADP诱导的血小板聚集,并对血小板有明显的解具作用;红花黄色素可明显延长家兔血浆复钙时间、凝血酶原时间和凝血时间;红花黄色素具有明显的抗疲劳作用;红花黄色素可明显增加心脏和心肌缺氧时冠状动脉的血流量。

保护神经细胞

羟基红花黄色素有良好的抗脑缺血、神经细胞保护作用,对缺血脑细胞线粒体的损伤有明显的保护作用。

促进淋巴细胞转化

红花多糖类似于细菌来源的多糖,它能够明显对抗强的松的免疫抑制作用,因此红花多糖能够促进淋巴细胞的转化。

子宫兴奋

红花煎剂对子宫有兴奋作用,在注射红花煎剂后子宫的紧张性或节律性可明显增加,有时候兴奋强烈,可引起痉挛。

本文标签: 红花的营养价值  食材  

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