酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-14 05:58:16作者：admin
猕猴桃被称为“水果之王”，它含有丰富的维生素C，但是有酒味的猕猴桃还能食用吗？吃猕猴桃需要注意一些什么事项呢？让我们来一起看看。
不能。
猕猴桃出现酒味则说明开始出现腐烂变质的情况，其中的营养成分已经发生改变，容易滋生细菌，如果食用的话可能会出现腹痛或者是腹泻的情况，会对身体产生一定的伤害。我们买来猕猴桃尽量在它刚熟还没完全变软前食用。
如果不小心误食了带酒味的猕猴桃，多喝热水可以加速体内新陈代谢，还能够稀释体内酒精浓度从而缓解不适；吃了带酒味的猕猴桃会对肠胃带来一定的刺激，另外还可以吃一点暖胃的食物来护一下胃。如果出现了很不适的症状且迟迟不能缓解时，建议及时就医治疗。
买猕猴桃时要选体型饱满，且外皮颜色呈土黄色的那种，这样的猕猴桃说明成熟度合适。同时要选择外皮上的毛不易脱落，表面没有瘪下去部位的那种为好。
买猕猴桃时我们要选择质地稍微硬实一点的那种，这样的猕猴桃更新鲜且储存的时间能稍微长一点，如果太过硬实则说明还没成熟。开始变软的猕猴桃则说明已经熟透，其容易坏，不便于存放，如果买回去要尽快食用。
我们选猕猴桃之前要先多闻一下猕猴桃的味道，如果开始散发出酒精味则说明猕猴桃早已经开始出现腐坏，我们要选择那种没有异味，硬度适中的猕猴桃。
我们买猕猴桃时尽量不要挑选过大的那种，这种体积过大的猕猴桃一般口感不好，尽量选择那种大小适中的椭圆形猕猴桃。
螃蟹里面含有五价砷成分，与猕猴桃中的维生素C同食会使五价砷转化为三价砷，会导致中毒，从而会对人体产生危害。
猕猴桃性寒，脾胃虚寒者食用不慎可能会使体内寒气增加，甚至出现腹痛，腹泻等情况，因此要谨慎食用。
动物内脏中含有铜、铁等离子、与猕猴桃同食会使维生素C氧化，从而降低了食物的营养价值。