酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-30 07:40:04作者:admin
夏天的天气比较热,很容易没有食欲,很多人喜欢吃一些温度比较低的食物来开胃,比如生腌海鲜,那生腌海鲜吃了会拉肚子吗?
有可能会。
生腌海鲜一般是直接将新鲜的海鲜置于以豉油为底,加上盐、酱油、鱼露、生抽、白酒、辣椒、香菜等配料制作而成的生腌汁中腌制而成的,大多属于全生或者半生。
所以如果本身海鲜并不是很新鲜的话,那么就会含有一定的细菌和寄生虫,此时对于一些肠胃功能不是太好的人群来说,吃了之后就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
视情况而定。
如果在吃完生腌之后拉肚子的话那么主要考虑是消化不良以及急性肠胃炎的情况,如果只是消化不良的话,那么建议可以多喝水,适当地运动一下,以此来促进食物的消化吸收。
而如果是因为急性肠胃炎所导致的话,那么一般来说拉肚子的情况是比较严重的,此时需要及时地去医院就诊,然后在医生的指导下进行治疗,以免耽误病情。
因人而异。
生腌大多是以海鲜为原料制作而成的,比如虾、蟹、花蛤等,这些食物中含有较多的蛋白质,食用后可能会使人体出现过敏的症状。
如果对生腌过敏的话,那么在吃完生腌之后就有可能会出现皮肤瘙痒、起红疹、嘴唇红肿、腹痛腹泻等症状,此时需要立即停止继续食用生腌,并且在症状严重的情况下还需要及时就医。
生腌大多是半生或全生的做法,其中可能会含有一定的细菌和寄生虫,虽然偶尔吃一次并不会影响到身体的健康,但是如果实在是担心害怕的话,那么在吃完生腌之后可以多喝一些温开水,并增加运动,以此来促进肠胃的蠕动,帮助排出食物残渣,或者也可以在医生的指导下服用一些具有驱虫作用的药物。