酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-11-29 07:41:36作者：admin
最近水果店的蓝莓价格比较便宜，很多人都会买几盒回家吃，但是有些人吃了蓝莓之后说大便会变黑，这是真的吗？
有可能会。
蓝莓中含有大量的花青素，而花青素也被称为花色素，在生活中主要广泛存在于大量的植物当中。
花青素是属于一种水溶性的天然色素，其颜色是蓝紫色的，可以溶解到水中，所以如果在短时间食用过多蓝莓的话，那么就有可能会使人体的大便变黑，这是属于正常的情况，并不需要太过于担心。
虽然吃了蓝莓之后大便有可能会变成黑色，但这只是暂时性的，一般等蓝莓被消化代谢完之后，粪便的颜色就能够恢复正常，一般是1-2天左右。
如果已经停止食用蓝莓，而且也没有食用其它富含色素以及铁元素的食物，但是大便的颜色仍然长时间没有恢复的话，那么就需要及时地前往医院就诊，然后在医生的指导下排除掉消化道出血的可能性。
可能是消化不良。
蓝莓中含有较多的纤维素，果皮比较难消化吸收，而宝宝本身的肠胃消化功能还尚未发育完全。
所以如果在短时间内食用过多蓝莓的话，那么就有可能会使宝宝出现腹痛、腹胀、腹泻、便秘等消化不良的症状，因此在给宝宝吃蓝莓的时候也要注意适量食用，一般来说建议每次吃6-8颗左右就可以了。
效果不是很好。
每100克的蓝莓中只含有0.28毫克的铁，铁含量并不高，所以如果本身贫血情况比较严重的话，那么单靠吃蓝莓是起不到什么效果的，建议最好是及时地去医院就诊。
但是蓝莓中也含有一些其它的维生素，食用后也可以促进人体对铁元素的吸收，所以如果在补血的同时吃一些蓝莓的话，那么对于补血来说也是有一定促进作用的。