想要吃到美味多汁的柚子肉，首先要想办法切开柚子，那柚子要如何切最简单方便呢？下面就来教你切柚子的各种技巧，赶紧来学学备用吧。

柚刀工具切法

一般在网上购买到的整箱柚子都会有小小的工具赠送，帮助你轻松开柚子，这样的工具叫做柚刀，你也可以专门网购一个用来开柚子，价格几毛到几块钱不等，以下图的柚刀为例，其具体切开柚子的步骤如下：

1、先用柚刀在柚子头部一圈划开一条缝，然后用手沿四周剥开柚子顶部的柚皮，也可直接进入下一步。

2、接着用柚刀从柚子顶部往下沿着表面均匀的划开4条或8条裂缝，之后就可以很轻松的用你的手剥离柚子外皮，这样一个柚子就完整的切好了。

备注

这样的柚刀工具除了切开柚子，还可以切开石榴、橙子等水果，而且是塑料制作，坐高铁、飞机都可以带上，轻便又好用。

水果刀+饭勺切法

日常最常用的切柚子方式就是这第二种了，即方便摆盘待客，又简易操作，需要准备的工具有水果刀一把，饭勺或普通不锈钢小勺一把。

方法

1、先挑出一个你要剥皮的柚子，然后将柚子横向放置。

2、接着用水果刀沿着柚子三分之二或二分之一的地方横着切一圈。

3、然后用饭勺或普通不锈钢小勺从切口处伸进去，慢慢往下面探入，直到从切口起始点到底部的位置的白色果皮都能与果肉分离即可，这样的操作方法要围着柚子切口绕一圈。

4、之后就能轻松的把整个柚子果肉拿出来，然后一块块的剥去内皮享用了。

抖音柚子切法

喜欢看抖音的朋友，在抖音上也会发现有达人提供一种巧切柚子并方便剥去柚子白皮的方法，其具体操作步骤如下：

1、需要切开的柚子来回按揉一下，方便后续剥皮。

2、然后横放柚子，用水果刀去掉头部和尾部，切的位置大概是到接近果肉的部分为宜。

3、去掉头部和尾部后，得到一个基本圆滚滚的柚子，然后用刀沿着最外面的黄皮部分，将黄色的硬皮切掉，避免切的时候将柚皮上的苦味物质切入到果肉中，导致果肉变得苦涩，同时记住不要切太多，薄薄的一层即可，这样方便后面剥柚子里面的白皮。

4、剥掉外皮的柚子就是个白色的肉柚子了，需要用刀从柚子横着的中间部位完全切开，然后在竖着切一刀，掰开一半柚子的果肉，就如同切开的花瓣一样散开来。

5、且完后，就可以直接用手把柚子果肉一瓣瓣的剥离开吃了。

徒手切柚子

如果你手上没有任何刀或者其他锋利的工具，那么就需要这个方法来切柚子了，具体做法是：

1、用你稍微锋利一点指甲沿着柚子横着的中间部分划开一圈，原理类似用刀切开。

2、然后再把手放入切口的位置，沿着切口往下用力深入，使柚子白色厚皮部分与果肉逐渐分离出来，这样顺着切口一圈，就能完整的剥出整个柚子出来了。

3、或者用手指从柚子底部最软弱的部位戳进去，然后顺势再放入其余手指，之后用来往两边掰开柚子就可以了。

备注：此方法适用于皮薄的柚子以及女汉子和猛男。

创意柚子切法

如果是幼儿园小朋友老师的作业，或是你要完美的招待客人，那么建议采用这种好看又具有创意的方法切柚子，下面介绍创意龙猫柚子切法的具体步骤：

1、你需要准备一个黄色的蜜柚、一只马克笔、牙签和小刀。

2、然后在柚子的圆圆下方，大约底部到柚子二分之一的位置，想象这是龙猫肚子的位置，用牙签划出肚子的轮廓大概边框，然后再用刀沿着边框线切割开外皮，注意要切得浅一些，只要看不要黄皮，看到白皮就可以了。

3、然后扒掉这层割开的外皮，稍微修饰以下边缘部分，让肚子看起来椭圆的形状。

4、接着在肚子的上方一点的位置用牙签划出嘴巴的形状，同样再用刀切开剥去外皮。

5、然后在嘴巴上方左右两侧的位置划出眼睛的形状，也用刀割出眼睛并拔掉外皮。

6、接着就是用刀划出龙猫的两只耳朵了，位置在柚子的最顶部左右两侧，记住耳朵是竖起来的，因此割开的时候，千万不能割断耳根。

7、然后用刀在刚才肚子部分的果皮划出龙猫帽子的皮部分盖在柚子顶部，当做龙猫的帽子。

8、接着要用上马克笔涂绘了，首先画出圆圆的眼珠，然后倒三角形样的鼻子，竖条纹的牙齿，以及腹部两边的胡须和腹部里面的弯月形猫纹就大功告成了。