酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-26 07:58:40作者:未知
1、用料:黄瓜1根、虾仁6个、胡萝卜适量、玉米粒适量、豌豆适量、黑胡椒碎适量、盐适量、生姜适量、花椒粒适量、小葱适量。
2、准备食材,可以根据自家人数准备。
3、小锅中烧水加入生姜、花椒、小葱、盐。
4、加入洗干净的虾煮熟备用。
5、豌豆玉米洗干净,胡萝卜切丁锅中继续烧水。
6、锅中烧水的时候准备黄瓜。
7、黄瓜切掉两头,再切小段。
8、用小刀切出空心,也可以用勺子挖空中间的黄瓜。
9、锅中水开加入豌豆,胡萝卜煮一会再放入玉米粒煮熟控水备用。
10、黄瓜摆盘。
11、胡萝卜,玉米粒。豌豆放入大碗中。
12、虾不烫手时剥好,切小块。
13、放入碗中,加黑胡椒碎,海盐,沙拉醋。
14、拌均匀即可装盘。