牛蒡茶就是用牛蒡制作的一种茶饮了，相对于我们常见的茶来说，牛蒡茶的味道是非常独特的，而且养生功效也很不错，那么牛蒡茶是什么做的？

牛蒡茶是什么做的

牛蒡茶是用牛蒡根浸泡而成。

几个世纪以来，牛蒡的根、叶和花因其药用和营养能力而受到高度赞扬。牛蒡完全生长1到2米（3.2到6.5英尺），叶子长到50厘米（19.6英寸），底部呈白色。在六月到十月之间，植物从苞片上开紫色的花。

提高抗氧化能力

牛蒡根含有酚酸、槲皮素和木犀草素（所有这些物质都可以转移到茶叶中）等抗氧化剂，可以保护身体免受自由基伤害细胞。

利尿

牛蒡茶最早的用途之一是解毒。它也有助于净化血液，并已知会导致出汗和排尿。这种作用可能有益于肝、肾和淋巴系统。因为牛蒡茶是一种利尿剂，它可以使身体排出多余的毒素、盐和水。

增强免疫系统

牛蒡茶中维生素c的含量可以改善你的免疫系统，促进白细胞的产生。牛蒡茶可能提供的其他免疫增强包括增加胶原蛋白的产生和疾病后更快的愈合和恢复。

牛蒡茶含有哪些营养成分

牛蒡茶富含酚酸、木犀草素和槲皮素等抗氧化剂。它还含有钾、镁、锰、磷、钙和铁等矿物质，以及维生素B1、B2、B3和纤维。对咖啡因敏感的人可以毫无问题地喝牛蒡茶。正如《茶经》所强调的，烘焙和干燥的根，如牛蒡根，可以用作无咖啡因的茶替代品。