酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-13 17:00:37作者：admin
网上有一个食疗偏方，说是用罗汉果和无花果一起泡水喝，效果更好，这是真的吗？罗汉果和无花果能一起泡水喝吗？有什么功效呢？
可以一起泡水喝。
无花果味甘，性寒，入肺、脾、大肠经，含有糖、枸橼酸、延胡索酸、奎尼酸等以及B族维生素、维生素C、生物碱、氨基酸、寡肽苷类、树脂、无花果蛋白酶等营养成分，具有润肺止咳，清热润肠的作用；而罗汉果味甘，性寒，富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分，也具有清肺止咳，润肠通便的功效。
两者在食材搭配在没有成分上的相克影响，也不会产生什么药理作用，而且一起喝还能起到以下多种功效。
无花果味甘，性寒，入肺、脾、大肠经，有润肺止咳的功效，同样的罗汉果也是味甘，性寒，入肺、大肠经，也有清热润肺的功效，可用于肺热燥咳之症，因此用罗汉果和无花果泡水喝，可起到很好的清肺止咳功效。
无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。而罗汉果性寒，入大肠经，质滑性润，可以宣上导下，能够清泄火热，润肠通便，将这两者搭配泡水喝，对于有燥热便秘的人很有帮助，可起到润肠通便的功效。
罗汉果和无花果泡水喝的味道甘甜，清爽，在夏日炎炎燥热烦渴之际，来上这么一杯甘甜可口的凉茶，能起到生津止渴的功效。
无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸，食用之后对胃肠有较强的刺激，可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。而罗汉果也含有多种甘甜物质，能帮助不思饮食的人调节口味，增加食欲，其次罗汉果还能润肠通便，因此将罗汉果和无花果泡水喝能有健胃消食的功效。
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。而罗汉果也含有丰富的维生素C，能抗氧化、缓解衰老，两者搭配饮用自然能有一定的美容养颜的功效。
无花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，减少血脂在血管内的沉淀，能抑制血栓的形成，达到降血脂的功效。而现代医学表明，罗汉果的水提取物可抑制四氧嘧啶对β胰岛细胞的损伤，促进胰岛细胞的修复，改善受损细胞的功能，增加胰岛素的分泌量，可起到降血糖的作用，能辅助治疗糖尿病。因此两者搭配饮用能起到降血脂、降血糖的功效。
罗汉果无花果茶
材料：罗汉果、无花果各20克。
做法：将干制的罗汉果和无花果洗净，然后把罗汉果敲碎，无花果切片，然后一同放入杯中，加入沸水中泡15分钟后当茶饮用。
功效：此茶具有清肺止咳、润肠通便的功效，对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效。
罗汉果和无花果都有润肠通便的功效，适合有便秘症状的人，若处于腹泻病期的，则不能喝，会加重腹泻的症状，不利于病人康复。
对于本身属于寒性体质的人群来说，罗汉果和无花果的搭配，因其凉性过重，会加重患者的病情，所以不能喝。
罗汉果和无花果性质都较为寒凉，而婴幼儿肠胃发育还不完善，喝了容易出现腹泻症状，因此不能喝。
罗汉果无花果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用，严重可引起食物中毒。
隔夜后的罗汉果无花果茶容易被细菌入侵发生变质，所以千万不要隔夜服用，容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等问题。