芹菜和黄瓜都是比较常见的蔬菜，而且都具有清新的味道，有人会将其拿来打汁，那么芹菜黄瓜汁的功效是什么呢？

芹菜黄瓜汁的功效

美容养颜

芹菜黄瓜汁这种蔬菜果汁可以起到美容养颜的功效，这是因为芹菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素以及各种维生素，这种物质可以增加肌肤的抵抗力，而黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，这种物质可以促进人体新陈代谢，促进表面肌肤的血液循环，从而加强皮肤的氧化还原作用，并且黄瓜中还含有抵抗自由基的维生素等营养物质，芹菜和黄瓜一起打成汁，所以就可以起到美容养颜的作用。

保护心脑血管

芹菜中除了丰富的维生素，还含有丰富的矿物质，可以使得血压降低，而其中的芹菜素可以降低血管的紧张程度，增加血管的弹性，而黄瓜中所含有的固醇类物质，可以减低血压中的胆固醇含量，所以两者打成汁来饮用，可以很好的保护心脑血管，同时也能够预防心脑血管疾病。

芹菜黄瓜汁晚上喝好吗

可以喝。

芹菜黄瓜汁是可以晚上喝的，但是并没有说晚上喝会更加的好，晚上饮用芹菜黄瓜汁并不会增加好处也不会减少好处。但是晚上喝芹菜黄瓜汁也是有需要注意的地方，就是晚上饮用芹菜黄瓜汁的时间不宜太晚，因为身体消化食物需要一定的时间，而晚上是入睡的时间，若是太晚饮用的话，可能会影响到入睡的时间和睡眠的质量。

芹菜黄瓜汁的禁忌

1.体寒的人群不宜食用：因为芹菜黄瓜都是偏凉性的蔬菜，所以芹菜黄瓜汁是偏凉性的饮品，对于体寒的人群来说是不宜食用的，可能会加重体寒的症状。同理，脾胃虚寒、脾胃功能弱的人群也是不宜食用的。

2.不宜与虾蟹同吃：因为芹菜黄瓜汁中含有会影响人体对虾蟹营养物质吸收的成分，同样也会影响对芹菜黄瓜汁的吸收，从而会降低双方的营养价值，所以是不宜吃的。

芹菜黄瓜汁怎么做

食材：黄瓜500g、芹菜300g、蜂蜜适量。

做法：

1.先将黄瓜和芹菜先用清水洗干净，将黄瓜的外皮剥去，黄瓜、芹菜切成段。

2.然后将芹菜和黄瓜一起放入榨汁机中，打成汁状。

3.用过滤网将黄瓜和芹菜榨出来的果肉过滤出来，留下汁水。

4.然后根据个人的口味来加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。