酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-08 13:58:44作者:未知
弹子石烧烤一条街:
弹子石是一个很有味道的地方,在这里能看到老山城犹存不多的老街。陈旧低矮的门面、上个世纪风格的老房子、古旧的街道……更有让烧烤爱好者必须朝圣的烧烤一条街。
在烧烤界名声赫赫的袁师傅烤肉,就在此。还有李歪嘴铁板鱿鱼、杨胖娃烧烤、黄姐烧烤……每一家的味道都经得起考验。
小编友情提醒一下,在弹子石夜市最著名的烧烤就是签签牛肉,烤熟后再裹上佐料,麻辣鲜香,非常有味。
要是遭烧烤吃辣到了怎么办?这里还有上过【天天向上】的网红阿亮凉糕,给你们解暑解辣~
地址:南岸区弹子石大佛段正街、卫国路
交通:321、363、318、323、373、354路等公交线路
TIPS:弹子石夜市的东西可能是重庆的夜市里面最便宜的了,好吃又实惠,吃货们不得不去。
科园四路美食街:
南方花园夜市,我们更常称它为“科园四路美食街”,这里是标准的夜猫子觅食地,同样也是美食圣地。海鲜、烧烤、火锅、江湖菜,总有一款能满足你挑剔的味蕾。
小摊贩几乎占据了整个街道,一到深夜这些摊铺面前都是人满为患。来来往往的人群,也会为之伫立。
眼镜烧烤是这里的主打烧烤摊,开在一条小巷子里,许多人都知道。除了烧烤还有光光香辣蟹、天一沾水肥肠、妈祖海鲜城、江二娃串串香……这样的深夜食堂,怎能不满意。
地址:九龙坡区渝州路、石杨路、科园二街、科园三街部分路段
交通:轨道交通1号线石桥铺站,815、118、128、138、402、等多条线路通达该区域。
TIPS:石桥铺夜市因为人非常多,大家在逛的时候一定要注意自身的安全。另外石桥铺夜市的东西真的非常多,如果你想饱餐一顿最好在去之前什么东西都不要吃。
回龙湾夜市:
回龙湾夜市因为比较靠近高校,所以主打风格可以说是青春活力形。行走在回龙湾,可以看到大大小小形式各异的餐馆和小铺子,顾客大多总是三五成群的学生好友,走了一群马上又来一群。
臭八怪臭豆腐是这里不得不吃的一道美味,虽说只是一个小摊位,但是味道确实不摆了。将豆腐先裹一层秘制汁液,再入锅炸……炸得是外焦里嫩的,趁热吃不能更安逸!味道没有很臭,但吃起来很香。
还有著名的7哥牛肉,虽然跟臭八怪豆腐一样,也只是是一个小摊位,但也引来不少回头客的关顾。它家的特色是签签牛肉,最重要的是才十块钱一把,一把25根!
除此之外帅哥烤猪蹄、苏记花甲、麻辣小龙虾,还有棚子里面的脆皮鸡、飘香串串……都让人垂涎三尺。因为以学生群体居多,所以这里的价格普遍比较亲民,吃再多都不会肉痛哟~
地址:南岸区五公里回龙湾路
交通:轨道3号线五公里站,301、319、464、611、839等线路
TIPS:回龙湾夜市不会进行得太晚,大多数商铺会在12点以前关门歇业,考虑到附近有众多的居民区,所以顾客们也不要在午夜时分大声喧哗。
两路口血库:
两路口急救中心到血库这条老街,完全就是夜行觅食者的天堂。串串、烤鱼、火锅、烧烤、鱼摆摆……只要你想吃的,两路口肯定有。最地道的重庆味,都藏在了这里。
别看这里的地方没有多大,却是重庆城知名夜宵店最集中的区域。什么杜老五夜啤酒、烤扇贝、何王氏串串等等,虽然他们的店面看起来一点也不上档次,但是他们绝对有山城最霸道的味道。
T恤、短裤加人字拖出门,点上菜,开上一溜冰啤酒,这就是重庆人的夏日夜生活。
地址:渝中区健康路、体育路
交通:轨道交通1、3号线,118、128、138、411、873、462、402等多条公交线路通达该区域。
TIPS:两路口总是要到晚上十点钟以后才开始热闹起来,并且一直会持续到凌晨三四点,所以吃夜宵的话最好晚一点再去。
磁器口:
来重庆是一定要去磁器口的,但这是一条人气旺得连行人行走也会产生交通堵塞的古街。与其白日里在磁器口挤来挤去,不如晚上去磁器口,看看夜幕降临后,磁器口不一样的美。
这里汇集了重庆所有特色美食,是一条能够挑战吃货底线的美食街。干锅,酸辣粉,火锅,糍粑,麻花,酸奶.......从正餐到饭后小吃,在这里你都可以得到满足。
即使磁器口大部分店面都进入了打烊时段,没有白日的那么热闹,但总是少不了那么几个深夜吃货,会在一些店门前驻足停留,点几串烤肉,称几两麻花,吃货的夜生活仿佛才刚刚开始。
虽然正街是比较安静了,但磁器口的酒吧一条街正是热闹的时候。如果你晚上来到了磁器口,就一定要来这条街走走,或许你会遇到一些意想不到的惊喜。
地址:沙坪坝区磁器口
交通:轨道一号线瓷器口站下
TIPS:想要吃晚餐还是稍微早一点去,很多干锅馆子也许会关门。
较场口夜市:
一条紧挨着解放碑附近的美食夜市城,较场口夜市区别于传统的夜市形态,主要为现代工业风格集装箱式店铺,屋顶露天的设计更是打望美女的好去处,这才是重庆人民过夜生活最佳的选择地,夜购夜逛,越夜越嗨皮!
夜市营业时间从上午十点到凌晨两点,部分商户24小时不打烊,与得意娱乐城一街之隔,形成吃喝玩乐一站式目的地,这一点很重要,可以一直吃一直逛一直热闹!
地址:重庆渝中区解放碑较场口
交通:轻轨1号线,2号线直达较场口解放碑
TIPS:人流量会比较大,谨慎保管自己的财务,一定要注意安全哟~
大学城熙街:
每次一到大学城,就不得不去逛逛小有名气的熙街。熙街是大学城众多学子休闲娱乐的场所,拥有琳琅满目的各色美食。
首先,烤玉米当然是熙街的特色美食,烤玉米有麻辣、孜然、番茄等口味。玉米事先炸过,再经烤制后撒上佐料即可。麻辣口味的玉米慎点!可以辣到出汗哦!
还有这款脆皮年糕,小编不得不说,在读大学之前,我完全都不知道世上还有此等好物,有一种相见恨晚的感觉。年糕炸得外酥内糯,最后裹上番茄酱,撒上芝麻,酸甜Q糯。
在熙街还有梅菜扣肉饼,岩烧乳酪,柠檬鱼粉等等美食,都是小编大学时代常去吃的东西,可以说是伴随了整个大学年代的回忆,现在毕业了,很少有时间可以回去,所以还是蛮想念的。
地址:沙坪坝区大学城熙街
交通:轻轨1号大学城站
TIPS:在这里的大多以学生党为主,所以物美价廉,可以尽情吃吃吃,只不过情侣党巨多,好多东西都是第二份半价!
陈家桥夜市:
同样位于大学城,紧挨着电子工程职业学院与房地产学院的陈家坪夜市,简直是吃货们的天堂,可以让吃货们为之疯狂。
这条夜市街,每到晚上,这里灯火通明,是陈家桥最热闹的地方。一走进去,给你的直观感受会是这样的:
各种美食的香味混杂在一起,让你欲罢不能,选择恐惧症慎入。
烧烤是夜市不变的主题,但是在这条夜市里,有这样一家烧烤店,他只卖苕皮和豆干,一晚上可以卖出上千串!!!可谓夜市销量之王。
蛋包洋芋虽说是遵义名小吃,但这家夜市里的蛋包洋芋可是很正宗了。将土豆混好佐料剁成泥状,再现打一个鸡蛋,将鸡蛋单面煎黄后翻面,再在上面放上土豆泥,最后裹好裝盒就ok。一勺下去,一层蛋皮包着一坨洋芋,蛋香十足,土豆口感绵密,味道蛮特别的。
地址:沙坪坝区陈家坪街道
交通:轻轨1号微电园站下车--乘坐288、249--房地产职业学院下车
TIPS:选择恐惧症慎入!烤苕皮一定要吃
重庆美食攻略