百香果又名洋石榴，外形确实跟石榴有几分相似，因其含有众多营养价值和较好口感而被大家熟知。但是大家吃百香果时，大多都把皮丢了，其实皮也是百香果身上的一块宝，今天就来给大家介绍一下百香果皮的功效与作用吧。

促进新陈代谢

百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。

养颜润肤

百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。

润肠通便

百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。

抗衰老

百香果皮中含有的维生素和胡萝卜素，具有抗氧化的作用，其还能保护身体不受自由基的伤害，达到缓解衰老的效果。

清胃排毒

百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。

百香果皮的营养价值

百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分。

百香果皮的食用方法

把百香果皮切成条或者小块状，放置在太阳下晒干，用于泡茶喝炖汤都是很好的选择。

食用禁忌

1，母婴人群体质较弱，不宜多食，以免伤身体。

2，消化系统疾病患者应少食，以免加重病情。