酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-03 10:13:26作者:admin
秋冬季是进补的最佳时期,羊肉作为进补食品,备受大众喜爱,天气寒冷的时候适当吃点羊肉能益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,尤其适合体虚的人群食用,但是也有人会有疑问,感冒了能吃羊肉吗?
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,其肉质细嫩,易消化,而且严格欧是高蛋白,低脂肪肉类,含磷脂多,比猪肉和牛肉脂肪含量要少,胆固醇含量少,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
感冒期间最好不吃羊肉,感冒患者需要多吃一些肉类及蛋类补充蛋白质,但羊肉并不是很好的选择,羊肉属于热量肉食,感冒常会有鼻涕黄、痰多黏绸、黄色、咽痛、口乾、舌燥等热象,这时候如果再吃有温补性的羊肉,更容易加重感冒病情。
羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白质,导致肠胃蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,而羊肉是温补食物,能暖中补虚,补中益气,开胃健脾,若是与醋一起吃,容易使它的温补作用打折扣。
羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,吃羊肉后又吃西瓜容易“伤元气”。进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,而且还会伤脾胃。
体虚胃寒人群,肾虚人群,产后贫血女性,以及身体健康,体质平和的人群均可食用羊肉。
感冒发热,牙痛,口舌生疮,咳嗽黄痰等上火症状的人群,高血压,肝病,急性肠炎以及患有其他感染性疾病的人群不宜吃羊肉。