酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-03 04:15:39作者:admin
我国是橘树的主要发源地之一,秋天来临,水果摊上摆满各种时令水果,其中必然就少不了橘子的身影,橘子鲜艳欲滴,淡淡的橘香闻一些也能让人神情气爽,橘子全身都是宝,开胃又消食,深受大家的喜爱,那一天吃几个橘子最好呢?
橘子既可鲜食,也可加工成各种食品,一般呈橘黄色,也有青色或其他颜色,其味甘酸,性温,主肺经,橘子中的营养物质丰富,其中含有维生素C,胡萝卜素,钙,镁,钠,硫等元素,含有的170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,吃橘子可以健脾和胃,止渴生津,化痰止渴,消除疲劳,美容养颜。
营养专家建议,一天吃三个橘子即可满足人体每日对于维生素C的需求,所以想要通过吃橘子补充维C的朋友,不用大量吃橘子,一天吃三个就够了。
橘子虽好,却不可多食,多吃橘子不仅容易上火,导致口腔溃疡长泡,其果实中的有机酸等会刺激胃粘膜,损坏胃肠道,长期如此,不仅会伤害胃的健康,因为大量摄取了胡萝卜素,还会有使皮肤变黄的风险。
1、空腹不宜吃橘子,橘子中的酸性物质会刺激胃粘膜,严重导致胃溃疡。
2、吃橘子不宜喝牛奶,牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固成沉淀,影响消化吸收。
3、橘子不可大量吃,尤其是身体虚弱的老人更不可多吃,否则会引起尿路结石、肾结石等;小孩儿吃多了则会发生维生素C过量,从而出现 消化不良、呕叶等不良反映。
吃橘子中可以不要去掉橘络,橘络对人体健康是非常有益的,中医认为橘络可以有通络化痰,顺气活血之功,现代营养学则大学橘络中的路丁物质可以保持血管的弹性和致密性,对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食用橘络有益无害。